قائم مقام سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی با بیان اینکه خام فروشی زعفران نیز یکی دیگر معضلات حوزه تولید زعفران در شهرستان باخرز است، گفت: در چالش زعفران باخرز باید به سمت بهرهمندی از راهکارهای نوآورانه و همچنین گسترش صنایع تبدیلی حرکت کنیم تا مردم تغییر و رفع مشکلات را احساس کنند.