مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: برداشت انار از ۴۰۰ هکتار باغ این شهرستان آغاز شد.
به گزارش اختر شرق؛کاظم قربان‌پور، پیش‌بینی کرد امسال ۶ هزار تن انار در شهرستان کاشمر برداشت شود که به سبب عواملی همچون گرمای تابستان، خشکسالی و خاموشی چاه‌های کشاورزی، با کاهش ۲۰ درصدی تولید نسبت به سال زراعی گذشته مواجه خواهد بود.
مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: برداشت این محصول از باغ‌های شهرستان، علاوه بر رونق اقتصادی باغداران، زمینه اشتغال فصلی حدود ۱۰ هزار نفر را فراهم می‌کند.
وی افزود: کاشمر با حدود ۴۰۰ هکتار سطح زیر کشت ارقام مختلف انار، از جمله خزر، شیشه‌کپ، ملس و انار قند، رتبه سوم تولید این محصول را در استان خراسان رضوی دارد.
قربان‌پور، توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری انار را از ضرورت‌های این بخش دانست و افزود: وجود یک واحد فعال فرآوری انار در شهرستان، علاوه بر ایجاد اشتغال، به کاهش ضایعات محصول و افزایش ارزش اقتصادی آن کمک می‌کند.
