آغاز برداشت گل گاو زبان در ۵ هکتار از مزارع جوین

فاطمه صابری نسب در گفتگو با اختر شرق با
اشاره به اینکه سطح زیرکشت گیاه دارویی گل گاو زبان در این شهرستان نسبت به سال گذشته
یک هکتار افزایش داشته گفت: برداشت گل گاوزبان در سطح 5 هکتار از اراضی شهرستان جوین
آغاز شد.

وی 
با ابراز اینکه  گل گاوزبان، گیاهی خودرو
و دارای گونه های متفاوتی است و هر سال تا اوایل خردادماه برداشت ان ادامه دارد، افزود:
پیش بینی میشود با در نظر گرفتن میانگین برداشت 800 کیلوگرم در هر هکتار میزان 4 تن
گل گاوزبان در شهرستان تولید شود.

صابری نسب با اشاره به اینکه گیاه گل گاوزبان
به دلیل داشتن پتاسیم و کلسیم، تبادلات سلولی را تنظیم می کند و مصرف دمنوش آن در طب
سنتی برای درمان ناراحتی های اعصاب، سفارش شده اضافه کرد، افزود : پنج هکتار از اراضی
قابل کشت شهرستان جوین به کشت گل گاوزبان اختصاص یافته که در مقابل سال گذشته که چهار
هکتار بوده یک هکتار افزایش کاشت محصول در سطح مزارع جوین داشته ایم.

وی با اشاره به کاشت گیاهان دارویی چای
ترش،  زیره سیاه و سبز، گل محمدی در جوین اضافه
کرد: استفاده از گياهان دارويي جايگاه بسيار مهمي در سيستم بهداشت و درمان پيدا كرده
و بسياري از داروهاي شيميايي نيز داراي منشاء گياهي هستند همچنین با توجه به اراضي
خرد در روستاها و وجود نيروي كار بومي از نظر اشتغال پايدار، كشت گياهان دارويي نقش
مهمي در زندگي روستایيان و رونق اقتصادي آنها دارد.