عضو هیئت‌علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر اینکه ایران قوانین بسیار سخت‌گیرانه‌ای درزمینهٔ ایمنی مواد غذایی دارد اظهار کرد: در حال حاضر میزان آفلاتوکسین موجود در شیر و فرآورده‌های لبنی بسیار پایین‌تر از استانداردهای جهانی تعریف‌شده است.