سطح زیر کشت سماق در شهرستان گناباد به عنوان قطب تولید سماق کشور با ۲۰ درصد افزایش در سال جاری نسبت به پارسال به یک هزار و ۵۲۰ هکتار رسید.
به گزارش اختر شرق؛مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: یک هزار و ۳۵۰ هکتار از سماق تولید شده در گناباد بارور و بقیه غیربارور است.
اسماعیل قربانی، با اشاره به آغاز برداشت سماق از اراضی گناباد ابراز امیدواری کرد: ۴۷۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم سماق در شهرستان گناباد برداشت میشود که این میزان نسبت به سال قبل ۲۰ درصد افزایش نشان میدهد.
وی وجود بارندگیهای خوب در ابتدای سالجاری و سال قبل را عامل اصلی افزایش سطح زیر کشت و برداشت سماق در گناباد برشمرد.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد افزود: با راهاندازی خطوط فرآوری، پیشبینی میشود حدود ۱۱۸ تن پودر سماق از محصول برداشتی تهیه و روانه بازار مصرف شود.
قربانی با بیان اینکه کشت سماق در مناطق کوهپایهای شهرستان گناباد فرآیندی هزینهبر است، خاطرنشان کرد: باید با تخصیص اعتبارات دولتی و یا ارائه تسهیلات از کشاورزان این حوزه حمایت شود.
وی با اشاره به ظرفیتهای بالای منطقه برای توسعه این محصول گفت: ارتفاعات جنوبی گناباد و در منطقه کوهپایهای بخش کاخک شرایط مساعدی برای کشت سماق دارد و در سال جاری ۵۰ هکتار از اراضی منابع طبیعی در قالب طرح، آماده واگذاری برای زیر کشت بردن این محصول است.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد ضمن تاکید بر ضرورت معرفی صحیح سماق گناباد در بازارهای جهانی تصریح کرد: اگر نتوانیم سماق این شهرستان را در بازارهای جهانی به درستی معرفی کنیم، به زودی محصولات سماق دیگر کشورها جایگاه سماق گناباد را میگیرند و بازارهای بینالمللی و داخلی را از دست میدهیم.
وی با اشاره به ارگانیک بودن محصول سماق گناباد و اخذ گواهینامههای سلامت از آزمایشگاههای داخلی و کشورهای اتحادیه اروپا ادامه داد: سال گذشته ۱۰ تن پودر سماق در این شهرستان به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس صادر شد و امسال پیشبینی میشود این میزان بین ۱۰ تا ۱۵ تن افزایش یابد.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد، راهاندازی خط فرآوری بهداشتی و مکانیزه سماق در روستای «خانیک» گناباد طی سه سال گذشته را یادآور شد و ابراز امیدواری کرد که با حمایتهای بیشتر، زمینه برای توسعه صنایع تبدیلی، بستهبندی مناسب و برندسازی این محصول فراهم شود تا سهم بیشتری از بازارهای جهانی نصیب این شهرستان شود.
گناباد با هزار و ۵۲۰ هکتار کشتزار سماق، افزون بر ۹۰ درصد تولید سماق کشور را به خود اختصاص داده است و از این شهرستان به عنوان پایتخت و یا قطب سماق ایران یاد میشود.
