رئیس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی سبزوار گفت: سطح زیر کشت گیاهان دارویی در مناطق غربی خراسان، ۵۳/۵ هزار هکتار است که گون، کتیرا، کمای، باریجه، زیره، زعفران، فلفل و گل محمدی، برخی از این محصولات هستند.
به گزارش اختر شرق احمد رحیمی در این باره عنوان کرد: به طور میانگین سالانه ۲۰ هزار تن انواع گیاهان دارویی، در ۵۰ واحد کارگاهی این منطقه تولید میشود که از این میزان، ۱۰ هزار تن عرقیات گیاهی، ۳۰۰ تن بستهبندی ادویه و چاشنی، ۴۰۰ تن دمنوش، ۳۰۰ تن عصاره گیاهی و ۲۰ تن افشره (اسانس) است.
لازم به ذکر است؛ اقلیم کویری و قابلیت کشت گیاهان دارویی در اراضی با ارتفاع بالا و شیب دار تا ۱۵۰۰ متر، سبب شده گیاهان دارویی غرب خراسان، عطر، بو و کیفیت بیشتری داشته باشند که این موضوع، کشت آن را به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه، کرده است.
خبرنگار: مهدیه عابدی