مسئول تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جوین گفت: ۳۵هکتار از اراضی قابل کشت این شهرستان به آفتابگردان اختصاص یافت در حالی که زیرکشت این گیاه در سال گذشته فقط هشت هکتار بوده است.
به گزارش اختر شرق؛ مریم حمیدی راد مسئول تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جوین با بیان اینکه ۳۵ هکتار از اراضی قابل کشت این شهرستان به آفتابگردان اختصاص یافته است گفت: در سال گذشته نیز سطح زیرکشت این محصول در شهرستان هشت هکتار بود که در مقایسه با امسال ۴۰۰ درصد افزایش یافته است.
مریم حمیدی راد با اشاره به اینکه توسعه کشت آفتابگردان روغنی به آب کمی نیاز دارد، مطرح کرد: مناسب بودن این محصولات برای تناوب زراعی از امتیازات کشت این محصول است.
وی خاطرنشان کرد: در سال گذشته از هشت هکتار آفتابگردان کشت شده در شهرستان با توجه به میانگین برداشت یک تن و دویست در هکتار، ۱۰ تن محصول آفتابگردان برداشت شد که پیش بینی می شود با توجه به شرایط خوب آب و هوایی امسال حدود ۴۲ تن دانه آفتابگردان در شهرستان تولید شود.
حمیدی راد با بیان این مطلب که امسال ۳۱ هکتار کنجد در شهرستان کشت شد که متاسفانه به دلیل قوه نامه ی پایین بذر حدود ۱۰ هکتار آن سبز نشد و در مجموع سطح زیرکشت سبز کنجد شهرستان به ۲۱ هکتار رسید، عنوان کرد: از فواید کشت آفتابگردان علاوه بر ایجاد اشتغال و افزایش درآمد برای کشاورزان، ایجاد تناوب زراعی، برداشت زودهنگام نسبت به سایر محصولات کشت دوم به منظور آماده سازی بستر کشت گندم، نیاز کم به آب و صرفه جویی در محصول و… است.
مسئول تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جوین در پایان مطرح کرد: تخمه آفتابگردان خام منبع خوبی از پروتئین است و می تواند به عنوان جایگزین گوشت در افراد گیاهخوار و خام گیاهخوار استفاده شود.
